SKH51模具鋼材的硬度信息如下：
硬度範圍：
經過調質和回火處理後，硬度可達HRC63-66。
在適當的熱處理後，硬度範圍為60至67 HRC。
通常硬度為62-65 HRC（洛氏硬度），這使得它非常適合用於高速加工和切削工具。
經過淬火、回火後的硬度可以達到63-65 HRC。
化學成分：
SKH51的化學成分包括C(碳)0.85-0.95、Si(矽)0.20-0.45、Mn(錳)0.20-0.45、Cr(鉻)3.80-4.50、Mo(鉬)4.5-6.5、W(鎢)5.8-6.5、V(釩)1.8-2.2、Co(鈷)4.5-5.5，其中鎢和鈷是硬度的主要增強元素。
熱處理：
熱處理包括預熱、淬火和回火等步驟，通過這些處理可以獲得所需的硬度。
綜上所述，SKH51模具鋼材的硬度因其經過的熱處理過程而有所不同，但通常在HRC60到67之間，這使得它成為高速加工和切削工具的理想選擇。