在Word中，切割（拆分）表格可以通過以下步驟完成：
將游標放在需要拆分的位置，可以選擇表格工具列中的「布局」選項卡。
在「布局」選項卡中，找到「合併」或「數據」組，點擊「拆分表格」按鈕，或者同時按下「Ctrl+Shift+Enter」鍵，表格就會在游標處被拆分成兩個部分。
此外，如果需要進行更複雜的拆分，比如縱向（左右）拆分，可以通過剪下和貼上表格的方法來實現，簡單來說，選擇需要拆分的表格區域，進行剪下，然後將游標定位到適當的位置進行貼上，這樣就可以實現表格的縱向拆分。
以上方法可以幫助用戶根據需要調整表格的結構，使文檔更加整潔和易於理解。