在Word中創建圖表目錄的步驟如下：
在Word文檔中插入圖表後，需要在圖表下方添加題注，將光標放在圖表的下方，打開“引用”選項卡，點擊“插入題注”。
在彈出的題注對話框中，選擇或新建一箇標籤（例如“圖表”），然後輸入圖表的編號或名稱，點擊“確定”完成題注的添加。
重複以上步驟爲文檔中所有需要添加的圖表添加題注。
接着，在文檔中需要插入圖表目錄的位置放置光標，然後在“引用”選項卡中選擇“插入表目錄”。
在彈出的圖表目錄對話框中，可以設置目錄的格式、樣式等，完成後點擊“確定”。
這樣，圖表目錄就會被插入到文檔中。
此外，還可以根據需要調整圖表目錄的字體、字號和段落格式等。