在Word中設定文檔格式以便於保持文檔的統一性和專業性，可以通過以下方法實現：
創建自定義樣式並保存到模板。首先輸入文本並套用所需的格式，然後使用「開始」選單中的「新樣式」功能創建這些格式的樣式。在創建樣式時，選擇「同時保存到模板」選項，並將這些樣式套用於文檔。這樣，每次新建文檔時，都可以從模板中選擇這些預設的格式。
使用限制編輯功能鎖定格式。點擊「開發工具」選項卡，然後選擇「限制編輯」。在此功能中，可以勾選「限制對選定的樣式設定格式」選項，並為這些限制設定密碼。這樣，文檔的格式就不會被意外修改，但允許用戶輸入文本。
自定義文檔的默認格式。在「開始」選單下，可以自定義文檔的默認字型和段落格式。這些格式將套用於所有基於Normal.dotm模板的新文檔。通過設定默認的字型、字號和段落格式，可以在新建文檔時立即套用這些格式。
通過這些方法，可以有效地固定Word文檔的格式，確保文檔的整體風格和格式的一致性。