YUV420是一種常見的圖像格式，主要用於視頻和電視系統中，它是一種顏色編碼方法，將亮度信息（Y）與色彩信息（UV）分離，這種格式在處理彩色視頻信號時非常高效。
在YUV420格式中，每個像素點都有一個Y分量，而U和V分量是每兩個像素共享一次，這種採樣方式也被稱為4:2:0，意味著在水平方向上，Y分量的採樣率是每像素一次，而U和V分量是每兩個像素採樣一次。這種採樣方式相比於其他採樣方式（如4:4:4，每像素都採樣所有分量），可以顯著減少數據占用空間。
YUV420格式有兩種主要的存儲方式，分別是Planar格式和Semi-Planar格式。Planar格式將Y、U和V三個平面分別存儲，形成一個三維的數據結構，而Semi-Planar格式則是將U和V兩個平面合併存儲，形成一個二維的數據結構。
此外，還有一種打包格式（Packed），在這種格式中，每個像素點的Y、U、V分量是連續交替存儲的。
總的來說，YUV420格式因其高效的採樣方式和存儲方式，被廣泛套用於視頻處理和圖像傳輸中。