“一師一優課”是指中國教育部發起的一項活動，旨在提高中小學教師利用信息技術進行教學的能力，並推動信息技術與教育教學的深度融合。
這項活動全稱爲“一師一優課、一課一名師”，主要包括兩個部分，一是鼓勵每位教師至少上好一堂課，並利用信息技術進行教學；二是從這些課堂中評選出優秀的“優課”，每堂課至少有一位優秀教師講授。該活動的目標是增強教師對信息技術推進教學改革重要性的認識，調動教師在課堂教學中應用信息技術的積極性和創造性。此外，該活動還旨在建設一支善於利用信息技術和優質數字教育資源開展教學活動的教師隊伍，形成一套覆蓋中小學各年級課程的生成性資源體系。
該活動自2014年起在中國各地中小學展開，涉及各個學科和年級，包括小學、初中、高中等。通過這個活動，促進了教學方法和課堂教學的創新，提高了教育質量。