「三低一高」這個術語或概念在不同的領域有不同的含義。在醫學領域，它通常指的是一種飲食原則，即低鹽、低糖、低脂肪、高纖維，旨在幫助控製糖尿病、高血壓、冠心病等疾病。而在投資領域，「三低一高」可以指代股市中的某些特定情況，如低價股的流通市值低、股價低、人氣高。此外，它也可能被用來描述特定行業或項目的特徵，如「三高一低」項目，指的是高投入、高消耗、高污染和低效益的項目或企業。還有一種解釋是「三高三低」，即高品質、低價格；高科技、低毛利；高效率、低成本，這是一種商業策略。
綜上所述，「三低一高」的具體含義取決於其套用的具體領域和背景。在醫學上，它通常與健康飲食相關；在金融和投資領域，它可能與股市的表現相關；在商業策略中，它可能指代高品質與低成本的結合。