三拖一是什麼意思

火鍋

三拖一 是重慶地方飲食民俗中的一個術語，也是民間對火鍋的俗稱。這個術語起源於20世紀90年代，當時重慶火鍋的定價方式是葷菜三元錢一份，素菜一元一份。這種定價方式被稱為「三拖一」，不僅是一種行銷策略，也使得火鍋在當時成為一個相對廉價的美食選擇。隨著時間的推移，「三拖一」不僅代表了火鍋的價格方式，也成為了重慶人對火鍋的俗稱。