煮三文魚頭的方法有多種，可以根據個人口味選擇不同做法。以下是幾種流行的烹飪方法：
煲湯。首先將三文魚頭洗淨，去除魚鱗和血水，用鹽醃製10分鐘，然後在冷鍋中加油，放入大蒜、洋蔥和小米辣，炒香後加入黃酒和少許水，小火燜煮15分鐘。或者先將魚頭煎至金黃色，然後加入料酒和開水，煮出濃白的湯色，再燉45分鐘，最後加入豆腐和鹽調味。
清蒸。將魚頭洗淨後剖開，用鹽醃製10分鐘，內側抹上剁椒，上鍋大火蒸熟，取出後撒上蔥蒜末，並用熱油澆上。
炆煮。首先將三文魚頭洗淨切塊，加入姜、蒜、鹽、醬油、蠔油和白糖調製的汁水中炆煮，注意不要煮太久以免魚質變硬。
砂鍋燉。先將魚頭洗淨，去腮去鱗，然後煎制並加入佐料，加入開水或100度熱水，轉入砂鍋中慢慢熬製，最後加入大粒鹽和小火燉半小時。
每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好和食材的可用性進行選擇。