三杯甜不辣

三杯甜不辣是一道美味的料理， 製作方法如下：

將甜不辣切成4等份， 準備 薑片、蒜 頭、九 層塔。

混合 醬油、米酒和糖 備用。

在 鍋中加入香油和 薑片炒至 變色。

加入甜不辣翻炒，再加入事先 準備好的混合 醬料。

加入 適量水，大 約10cc， 蓋上 鍋 蓋 悶煮3~5 分鐘。

最 後加入 痲油和九 層塔，翻炒均 勻 後即可盛 盤。