三量覈查在項目管理中心施工過程中的具體內容包括：
物資消耗：通過覈查物資採購、儲存和使用等環節，確保物資的合理使用和有效節約。這有助於優化資源配置，合理安排人力、物力和財力資源，確保工程進度和質量。
工序質量：通過對工序質量的覈查，嚴格控制施工質量，確保工程達到預期的質量標準。這有助於提高工程質量，滿足客戶和規範要求。
安全文明施工：通過對安全文明施工的覈查，及時發現和解決現場施工中存在的安全隱患，確保施工過程的安全。這有助於提升安全管理，保護工人安全，避免事故發生。
三量覈查是一種以數據爲依據的管理手段，通過收集、整理和分析現場施工過程中的各項數據，爲項目管理中心提供決策依據。它旨在提高工程質量、降低成本、優化資源利用和控制風險。此外，三量覈查還促進信息溝通，加強項目管理中心與施工現場之間的信息溝通，提高決策效率和執行力。項目管理中心應根據三量覈查的結果對施工單位進行考覈和獎懲，激勵施工單位積極採取改進措施，提高工程質量。