三鮮鍋底是什麼

火鍋底料

三鮮鍋底是一種以鮮美口感爲主的火鍋底料，通常由優質的食材熬製而成，包括鮮牛骨、鮮豬骨和鮮雞骨，這些骨頭經過處理去除了雜質和異味，保留了食材的原汁原味。三鮮鍋底的特點是鮮香味濃，湯底清爽，不僅能突出食材的鮮美，還能讓火鍋菜品更加爽口，讓人回味無窮。此外，三鮮鍋底還可以通過加入多種天然食材，如鮮蘑菇、海帶、香菜等，提升火鍋的口感，並增加營養成分。