不中嘞這個短語的含義和用法較為豐富，根據不同的文獻和語境，可以有以下幾種解釋：
不符合：指不遵循既定的規則或標準。例如，《禮記·檀弓下》中提到的「不中謂不合法式」，意味著不符合禮法的要求。
不適合、不適當：用於描述某事物或行為與特定情境或標準不匹配。如《論語·子路》中提到的「刑罰不中，則民無所措手足」，意指刑罰如果不適當，會使人民感到無所適從。
不行、不成：表示某事物或行為無法達到預期的目的或效果。如宋代楊萬里的《白菊》詩中提到的「霜後黃花頓不中」，意指霜後的菊花失去了往日的美麗，不再適合觀賞。
不堪：用於形容某事物或行為已經到了無法忍受的地步。如唐代王建的《春去曲》中提到的「不中數與春別離」，意指無法與春天分離的痛苦。
沒有中目標：在射擊或比賽中未能命中目標。如《左傳·襄公二十三年》中提到的「樂射之，不中」，意指欒樂射箭未能命中目標。
科舉落第：指在科舉考試中未能及格或通過。如《清平山堂話本·簡貼和尚》中提到的「有個渾家王氏，見丈夫試不中歸來」，意指某人科舉考試未通過。
方言用法：在河南大部分地區，「不中」常用來表示「不行」的意思。這裡的「中」相當於國語中的「行」，表示肯定或同意。
綜上所述，「不中嘞」這個短語的含義和用法多樣，具體要根據上下文來確定其確切含義。