不健康的早餐通常包括以下幾種類型：
高油脂食物。如油炸食品（油條、蔥油餅、煎餃等）、加工肉製品（火腿腸、培根、肉餅等）以及高脂肪的西式早餐（漢堡、炸雞等）。這些食物含有大量油脂和熱量，長期食用可能增加心血管負擔和致癌風險。
高鹽分食物。如鹹菜、加工肉類等，這些食物含有較多添加劑和鹽分，可能對健康不利。
單一碳水化合物食物。如只吃稀飯或只吃水果，這些食物缺乏蛋白質、脂肪、維生素等必需營養素，長期食用可能導致膽囊疾病和其他健康問題。
此外，邊走邊吃、早餐吃得過多、速食類早餐（如速食燕麥片、方便麵等）以及零食為主的早餐（如餅乾、蛋糕等）也是不利於健康的早餐選擇。為了保證營養均衡和健康，建議選擇高蛋白飲品、優質主食（如燕麥、雞蛋、牛奶等）、水果和蔬菜作為早餐的主要組成部分。