當不鏽鋼鍋燒黑時，可以採取以下幾種方法進行清潔：
使用多功能不鏽鋼清潔膏。這種方法簡單有效，只需用濕海綿塗抹清潔膏在黑垢處，反覆擦洗即可。
草木灰。對於鍋體外部的燒黑，可以用濕抹布沾草木灰或蚊香灰擦拭。
食物清潔法。在鍋內加入山楂、西紅柿或蘋果皮，加水煮沸可以幫助清除內部燒糊的污漬。
白醋法。在鍋中加入白醋和水，小火煮沸，然後靜置一段時間，讓醋酸與氧化鐵反應，再用清水清洗。
火鹼法。將火鹼溶解於水中（注意配比），放入鍋中小火煮沸後靜置一晚上。
洗潔精加鋼絲球。這是一種較為簡單粗暴的方法，適用於頑固污漬，但需小心使用以免刮傷鍋面。
鳳梨皮法。在鍋中加水煮沸鳳梨皮，然後冷卻後清洗。
松香水與牙膏粉。將松香水和牙膏粉混合塗抹在黑垢處，用牙刷擦拭。
選擇合適的方法取決於燒黑的程度和可用資源。在使用任何清潔劑時，請確保按照說明書操作，並注意安全。對於日常保養，建議使用後及時清洗並擦乾鍋具，避免食物殘渣長時間接觸鍋面導致燒黑。