世界上最貴的火腿是什麼

伊比利亞火腿

世界上最貴的火腿是西班牙的伊比利亞火腿（Iberico Ham）。

伊比利亞火腿的價格高昂，主要原因在於其獨特的製作工藝和優質的原材料。這種火腿的生產過程通常需要數年時間，每年產量非常有限，僅約80條，肉質細膩，油花分布均勻，使得其口感和風味極為出眾。因此，伊比利亞火腿不僅深受美食家和貴族的喜愛，其價格也遠遠高於其他類型的火腿。