「中伙」的讀音是「zhōng huǒ」，其含義與「中火」相同，指的是在旅途中或工作中間休息用餐。 「中伙」這個詞語來源於古代文學作品，如《天雨花》和曹聚仁的《萬里行記·行》，在這些作品中，「中伙」描述的是旅途中的休息和用餐場景。