中秋節為什麼要吃月餅的由來

中秋節喫月餅的習俗起源於元末，與朱元璋領導漢族人民反抗元朝統治的歷史事件有關。據傳，朱元璋爲了聯合反抗力量，但元朝官兵搜查嚴格，難以傳遞消息。因此，劉伯溫建議製造藏有起義信息的餅子，即月餅，分發給各地起義軍。這個策略成功幫助朱元璋推翻元朝，爲了紀念這一功績，中秋節喫月餅的習俗逐漸流傳開來。

月餅最初是作爲祭品供奉給月神的，象徵着團圓和思鄉。隨着時間的推移，月餅逐漸成爲了中秋節的必備食品，並融入了各種地方特色，如廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等。