中耕是什麼

中耕是指在作物生長期間，爲了改善土壤環境和促進作物生長而進行的一系列田間管理活動，主要包括鬆土、除草、培土等。

中耕的目的是鬆動表層土壤，增加土壤通氣性，提高地溫，促進好氣微生物活動和養分有效化，去除雜草，促使根系伸展，調節土壤水分狀況。此外，中耕還可以提高土壤的有效養分含量，增加土壤氧氣含量，促進根系發育，提高抗旱能力，提溫，抑製作物徒長，以及攪拌土壤中的肥料。中耕通常在降雨、灌溉後以及土壤板結時進行。