乾果的製作方法多種多樣，以下是一些常見的製作方法：
炸乾果。首先將麵粉、糖、酵母混合，加入水和成麵團，然後將麵團擀成條狀，切成菱形片。將油加熱後，放入面片炸至金黃即可。
鹽烤白果。將白果夾裂後撒上鹽，放入預熱至180度的烤箱中烤15至20分鐘，烤透後去殼即可食用。
五香南瓜籽。將南瓜籽清洗後加入五香粉和鹽，浸泡一晚。曬乾後，用400°F的溫度烤10分鐘左右，翻動後再烤幾分鐘。
桂花蒸板栗。將板栗清洗後剁開個口子，撒上乾桂花，蒸15分鐘左右至板栗開口即可。
葡萄乾。將葡萄清洗後用氫氧化鈉浸泡，再清水洗淨晾曬至乾燥。
每種乾果的製作方法都有其獨特之處，可以根據個人喜好和食材選擇適合的方法。