乾柿一族在《火影忍者》中是一個相對神秘的家族，僅在作品中出現過兩次，分別是乾柿鬼鮫和《博人傳》中的乾柿屍澄真。乾柿屍澄真首次出現在《博人傳》第25集中，他的外貌特徵包括尖利的鯊魚齒和面上的鯊魚鰓紋，這可能是乾柿一族成員的共同特徵。
乾柿屍澄真繼承了乾柿鬼鮫的大刀鮫肌，這把刀最初由西瓜山河豚鬼擁有，後被乾柿鬼鮫所得。乾柿鬼鮫能夠熟練地使用鮫肌，甚至能與鮫肌融為一體。在乾柿鬼鮫遇到邁特凱後，鮫肌失去了主人，最終落到了乾柿屍澄真的手中。擁有大刀鮫肌的乾柿屍澄真的願望是重新建立「忍刀七人眾」。儘管「忍刀七人眾」在不同時期有不同的成員，且下場慘重，但乾柿屍澄真這一屆集齊了七個人，其中包括一些強者，如鬼鮫、林檎雨由利、長十郎、桃地再不斬等。