乾燥櫃的主要作用包括乾燥、除濕、恆溫控制、防潮和殺菌。以下是其作用的具體介紹：
乾燥。乾燥櫃用於快速乾燥各種物品，如液體、粉末、晶體、粘稠物質、顆粒狀物質等，防止物品變質、損壞或減少使用壽命。
除濕。乾燥櫃能夠有效降低空氣中的濕度，從而保護物品免受潮濕、霉變或腐蝕。
恆溫控制。乾燥櫃能夠維持穩定的內部溫度，保護物品在恆溫環境下運作，防止溫度波動對物品造成的損傷。
防潮。乾燥櫃採用高效防潮設計，有效隔絕外界環境對內部物品的濕度影響。
殺菌。乾燥櫃具備紫外線殺菌技術和負離子除菌技術，能有效殺滅櫃內細菌病毒，保持清潔衛生的環境。
此外，乾燥櫃還廣泛套用於科研單位、專業院校、工礦企業等單位的實驗室、化驗室，以及生產現場，如醫院、藥廠、食品廠等。