乾花生怎麼做水煮花生

製作水煮花生的步驟如下：

準備乾花生，將其放入清水中浸泡一小時，如果想要花生更入味，可以在煮之前用手捏開一個小口。

準備香料，包括八角、桂皮、香葉、花椒、乾辣椒等。

將花生和香料放入鍋中，加入適量的鹽和一些清水，確保水覆蓋花生。

蓋上鍋蓋，用中火煮28分鐘。

煮好後，將花生在湯汁中燜18分鐘。

燜好後，將花生撈出放入盤中即可食用。

您也可以根據個人口味調整香料和鹽的量。這種做法讓花生軟糯入味，香氣撲鼻。