五味子膏的製作方法主要包括以下步驟：
將五味子清洗乾淨，如果是乾品，需要提前浸泡1小時；使用砂鍋、搪瓷鍋或不鏽鋼鍋，避免使用鐵鍋或鋁鍋。
將五味子放入鍋中，加入適量的清水。大火燒開後轉小火煮至少半小時，然後用紗布袋或濾網過濾掉果渣，保留湯汁。
將過濾後的湯汁放回鍋中，小火慢煮，不斷攪拌以防止糊底，煮至湯汁濃稠和顏色變深。
當湯汁變得濃稠時，加入蜂蜜（或紅糖、飴糖），繼續攪拌直至成膏狀。
將製成的五味子膏裝入乾淨、無油的玻璃瓶中密封保存，可以放在冰櫃中冷藏以延長保存時間。
此外，每次取1到2勺五味子膏，用溫水沖開飲用。這種五味子膏適合心腎不交引起的失眠、盜汗、神經衰弱等症狀的緩解。