"五日一石"是一個漢語成語，讀音為wǔ rì yī shí。這個成語出自唐·杜甫的《戲題王宰畫山水圖歌》，原文為：「十日畫一水，五日畫一石，能事不受相促迫，王宰始肯留真跡。」。這個成語用來比喻作畫時構思精密，不輕易下筆。