端午節的主要傳統食物是粽子，特別是在中國南方地區，人們還會吃綠豆糕、五毒餅、打糕、茶蛋、大蒜蛋、煎堆等特色食品。具體如下：
粽子是用糯米製成的，可以包含甜味或鹹味的餡料，如棗子、豆沙、蛋黃、鹹肉等，不同地區的粽子口味和做法各異。
綠豆糕和五毒餅是端午節的傳統糕點，寓意著驅除毒蟲、保護健康。
打糕是用糯米和艾蒿製作的米糕，具有獨特的民族特色。
茶蛋和鹽水蛋在江西南昌地區非常流行，這些地區的習俗是將雞蛋、鴨蛋或鵝蛋染成紅色，掛在小孩脖子上，寓意著平安健康。
大蒜蛋是將大蒜和雞蛋一起煮熟的食物，某些地區認為在端午節吃這些食物可以避免疾病和災難。
煎堆是一種用麵粉、米粉或番薯粉製作的食物，某些地區將其作為端午節的傳統食品。
此外，一些地區還有飲用雄黃酒的習俗，但因雄黃酒含有毒性，現在更多是象徵性地飲用。