五色、五行、五味之間存在著密切的關聯，根據五行學說，五色是青、赤（紅）、黃、白、黑；五味是酸、苦、甘（甜）、辛、鹹；五行是木、火、土、金、水。這些元素通過特定的對應關係相互聯繫：
青色（綠）對應木，酸味也對應木。
紅色對應火，苦味也對應火。
黃色對應土，甜味（甘）也對應土。
白色對應金，辣味（辛）也對應金。
黑色對應水，鹹味也對應水。
在中醫理論中，這種關聯不僅體現在顏色、味道與五行的匹配上，還涉及到五臟（肝、心、脾、肺、腎）和五季（春、夏、長夏、秋、冬）等方面。例如，肝臟與青色和酸味相關聯，屬於木元素，與春季相應；心臟與紅色和苦味相關，屬於火元素，與夏季相應；脾臟與黃色和甜味相關，屬於土元素，與長夏季相應；肺臟與白色和辣味相關，屬於金元素，與秋季相應；腎臟與黑色和鹹味相關，屬於水元素，與冬季相應。這些聯繫構成了中醫理論中的一部分，用於解釋和指導診斷和治療。