五色鳥是學名Megalaima nuchalis的鳥類,體型壯碩,頭部和頸部有黃、藍、紅、黑、綠等色彩,因此得名。它的眼部有一道黑粗的眉,頭部較大,嘴粗厚且短。尾部及羽翼略爲短小,不善飛行。羽色翠綠豔麗,除了頭頸的五色彩妝,全身翠綠,是臺灣的特有種。
此外,紅山椒鳥的雄鳥羽色以硃紅色爲主,配以黑色,雌鳥和亞成鳥主色則呈鮮黃色。它們通常在森林上層的樹冠中成羣活動,因小卷尾羽色受陽光時呈靛藍色光輝,在樹蔭下則呈黑色,故成爲紅、黃、藍、墨等五彩雜色,故昔日亦作〝五色鳥〞。
在動漫中,五色雀是一種傳說中的神獸,擁有五種顏色。