煲五花茶的方法如下：
準備材料。常見的材料包括金銀花、菊花、槐花、木棉花、雞蛋花等。
清洗材料。將所有材料在清水中清洗一遍。
浸泡材料。把清洗後的材料放入煲中，加入適量的水，浸泡5到10分鐘。
加熱煮制。將浸泡後的材料和水分一起大火煮沸，然後轉小火繼續煮20到30分鐘。
過濾。煮好後，使用濾網將花類過濾掉，只留下湯。
調味。根據個人口味，可以在湯中加入適量的白砂糖或其他調味品，調整甜度。
飲用。調整至適宜溫度後即可飲用。
五花茶具有清熱利溼的功效，適合於大腸溼熱所致的腹脹、口苦、大便稀爛等症狀。