五行八作是漢語成語，泛指各行各業。其有以下幾種解釋：
五行八作源於中國古代的五行學說和八作之說。五行指金、木、水、火、土五種元素，而八作則指生、長、收、藏、死、困、休、絕八種狀態。按照這種理論，世間萬物都可以歸納為五行和八作之中。所以五行八作隱含著萬物皆有定數的意思。但在現代社會，該成語的含義和用法發生了變化，一般用來形容一個人做事情時十分認真負責，不留遺漏，或形容事物每個細節都處理得很到位、每個環節都安排得很周全等。
在古建築行業中，五行指的是金、木、水、火、土五種元素，而八作則是指木作、瓦作、彩畫、裱糊、石作、搭材、土作等主要工種。這些工種是營造房屋、建造皇家宮殿所必需的。
在民間，五行八作還可以指各種手工業行當。具體來說，五行可能包括糧行、菜行、布行、五金行、木器行等，而八作則可能指木匠、石匠、泥瓦匠、鐵匠、油漆匠、窯匠、皮匠、小爐匠等手工業者。在南北方，五行和八作的具體對應行業可能存在差異。
另一種說法認為，五行指的是車行、船行、腳行、店鋪行、衙役行，而八作則是指金匠、銀匠、銅匠、鐵匠、錫匠、木匠、瓦匠和石匠等手工業者。
總的來說，五行八作是一個具有豐富文化內涵和歷史背景的成語，其含義和用法隨著時代的變遷而不斷演變。在現代漢語中，該成語仍然被廣泛使用，常用於描述各種行業和職業。