亞麻子的吃法

亞麻籽的吃法多種多樣，包括直接食用、添加到烘焙食品中或用於製作煎餅等。以下是詳細介紹：

直接食用。熟制的亞麻籽粉可以直接食用，例如撒在優酪乳、果汁、沙拉或早餐麥片上。

添加到烘焙食品中。可以將亞麻籽粉加入其他麵粉中用於烘焙，如製作麵包、蛋糕、餅乾等。

製作煎餅。亞麻籽粉也可用於製作煎餅。

製成飲品。可以將亞麻籽放入料理機或破壁機中，加入豆漿模式打30分鐘，以便最大化釋放營養成分。

需要注意的是，亞麻籽必須碾碎後食用，否則會影響營養物質的吸收。此外，亞麻籽粉容易氧化，開封後應妥善保存。