人蔘果的顏色有多種描述，具體取決於成熟程度和品種。以下是詳細介紹：成熟的人蔘果通常是金黃色或黃色，並且可能帶有深色或紫色的條紋。 有些品種的人蔘果可能主要是白色，但帶有紫色的條紋。 此外，人蔘果的表皮上可能還有細小的毛刺。