人參果是什麼

水果

人蔘果是一種原產於南美洲的水果，又稱爲香瓜茄、長壽果、鳳果、豔果等，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟，果肉味道獨特、脆爽多汁。人蔘果在我國雲南、甘肅等地區也有種植，因其營養豐富，被譽爲“營養全面的高營養水果”。

人蔘果具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素C與礦物元素，以及大量的氨基酸成分，能夠增強人體的免疫力，預防感冒、降血壓、抗衰老，還有美容養顏的功效。同時，它還可以抑制癌細胞的生長，具有抗癌的作用。因此，人蔘果又有“百病果”“長壽果”的美稱。