人機料法環是對全面質量管理理論中的五個影響產品質量的主要因素的簡稱，具體指：
人：指製造產品的人員；在生產管理中，人是最大的難點，也是目前所有管理理論討論的重點。
機：指製造產品所用的設備；設備是否正常運作，工具的好壞都是影響生產進度和產品質量的要素。
料：指製造產品所使用的原材料；在產品用料方面，一般會有幾種甚至幾十種配件或部件，由不同的部門同時運作。
法：指製造產品所使用的方法；包括生產過程中所需遵循的規章制度。
環：指產品製造過程中所處的環境；組織應確定和管理爲達到產品符合要求所需的工作環境。