什么桂花泡酒最好

金桂

金桂是泡桂花酒的最佳選擇。

金桂的香氣濃郁，顏色為淡黃色，能夠在很遠的地方聞到其花香，因此泡出的桂花酒芬芳怡人，色澤和味道都是最佳的。另外，銀桂、丹桂和四季桂也是泡酒的常見選擇，但相比之下，金桂的香氣更為突出。泡桂花酒時，可以選擇乾桂花或鮮桂花，且最好選擇在桂花開放正盛時、香氣最濃的桂花進行採摘。