什工是什麼

餐廳服務員

什工是餐飲業的一箇術語，指的是餐廳服務員。

這個詞彙在中國，尤其是南方地區較爲常見。在國際標準的酒店業餐飲中，通常將此類工作人員稱爲服務員，而不是“什工”。