土豆
洋芋是土豆的一種常見別稱，學名為馬鈴薯。
洋芋屬於茄科植物，是一種一年生草本植物，其塊莖可供食用。洋芋是全球廣泛食用的植物之一，也是世界上最重要的主食作物之一。洋芋外表呈現球形或卵形，皮膚光滑，顏色多樣，可以是黃色、紅色、紫色等，內部則是白色或黃色的果肉，質地細膩。洋芋是一種營養豐富的食材，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C和B族維生素，以及鉀、鎂、鐵等礦物質。它們被廣泛套用於各種烹飪方式，可以煮食、炸制、烤制，還能製作出薯泥、薯片、薯條等美食。
土豆
洋芋是土豆的一種常見別稱，學名為馬鈴薯。
洋芋屬於茄科植物，是一種一年生草本植物，其塊莖可供食用。洋芋是全球廣泛食用的植物之一，也是世界上最重要的主食作物之一。洋芋外表呈現球形或卵形，皮膚光滑，顏色多樣，可以是黃色、紅色、紫色等，內部則是白色或黃色的果肉，質地細膩。洋芋是一種營養豐富的食材，富含碳水化合物、膳食纖維、維生素C和B族維生素，以及鉀、鎂、鐵等礦物質。它們被廣泛套用於各種烹飪方式，可以煮食、炸制、烤制，還能製作出薯泥、薯片、薯條等美食。