病害是指植物在生長發育過程中，受到不良環境影響或被病原微生物（如細菌、真菌、病毒、藻類）以及線蟲等有害生物侵染，導致其在生理上、組織結構上或形態上發生一系列異常變化。
這些變化可能包括變色、壞死、腐爛、萎蔫、畸形等，從而影響植物的正常生長和發育，嚴重時甚至導致植物死亡。病害可以分為侵染性病害和非侵染性病害兩大類。侵染性病害具有傳染性，由病原體如真菌、細菌、病毒等引起；非侵染性病害則由非生物因素引起，如營養元素缺乏、水分不足或過量、極端溫度（低溫或高溫）、肥料或農藥使用不當等。
此外，病害不僅影響植物的健康成長，還可能對農業和林業等領域的經濟效益造成影響。