什麼叫肉果

肉果是一種果實類型，其特徵是果皮肥厚多汁，成熟時含有較多水分，果肉甜美。

肉果在成熟後通常色澤鮮艷，這是因為花青素等物質的產生和果糖的積聚。肉果包括多種果實，如漿果、柑果、瓠果、梨果和核果等。常見的肉果包括梅、桃、葡萄、番茄、芒果和椰子等。此外，肉果也可以指肉豆蔻，這是一種植物及其成熟種仁，具有行氣消食、改善脘腹脹痛的藥用功效。作為香辛料，肉豆蔻在烹飪中用於去腥、祛異、增香。