含有澱粉的食物包括：
薯類：如紅薯、土豆、山藥等，它們不僅是澱粉的主要來源，還富含維生素和礦物質。
豆類：包括綠豆、紅豆、豌豆等，這些食物含有一定量的澱粉，並有助於調節體內的新陳代謝。
蔬菜：如胡蘿蔔和南瓜，雖然它們以其他營養素著稱，但也含有一定量的澱粉。
穀物：義大利麵、馬鈴薯、白麵包、白米以及玉米等，這些食物含有較高量的澱粉，但也可能含有其他營養成分，如鐵和維生素B。
需要注意的是，雖然這些食物含有澱粉，但在特殊飲食需求或健康條件下，應適量控制這些食物的攝入。例如，對於需要控制體重或血糖的人來說，適量控制上述食物的攝入是至關重要的。