結球甘藍
包菜，學名結球甘藍，別名圓白菜，是十字花科植物。以下是包菜的詳細介紹：
包菜在不同地區有不同的稱呼，如捲心菜、疙瘩白、豬肝心菜、大頭菜等。
包菜通常呈圓形或半球形，外部覆蓋著硬質的葉綠素，顏色通常是深綠色或淡綠色，成熟的包菜顏色可能會變為黃色或白色。
包菜是一種低卡路里、高營養價值的蔬菜，富含維生素C、維生素K、葉酸、鈣、鐵和磷等微量元素。
包菜喜歡在溫和、潮濕的環境中生長，需要土壤的pH值在6.0到6.5之間，也需要充足的陽光和水分，但需要避免過度灌溉。
此外，包菜在文化、歷史和農業經濟等方面都具有廣泛而重要的作用。