什麼是厚味

味道濃郁、美味的食物

「厚味」指的是味道濃郁、美味的食物。

「厚味」這個概念在中醫中有著特定的含義，它通常指的是那些肥甘厚膩的食物，即油膩、甜膩、富含動物油脂、澱粉糖分的食物，這些食物屬於高熱量、高蛋白類別，例如紅燒肉、炸雞、蛋糕、零食、朱古力以及奶茶等。這些食物雖然美味，但因其不易被人體消化吸收，過量食用可能對健康不利。