什麼是原位清洗

原位清洗（CIP）是一種技術，指的是在不拆卸設備或元件的情況下，於密閉環境中，使用一定溫度和濃度的清洗液對設備表面進行強力清洗和殺菌的過程。

原位清洗通常涉及預設的程式，通過氣動閥門、循環泵和線上儀表等進行操作和控制，能夠自動判斷清洗的終點。這一過程在清洗時間、均勻度、重複性等方面相比傳統手工清洗具有明顯優勢，且減少了人為因素導致的清洗不合格風險。