原生食物，也稱爲原生態食品，是指那些在自然環境中生長，沒有經過人工加工或改變的自然賦予的作物。這些食物在生長過程中不使用任何農藥、化肥、除草劑或激素等人工合成物質，而是遵循自然規律，採用傳統應季生產方式。原生態食品的生產通常包括兩個層次：
初級生產：在種植糧食、蔬菜、果品時，應露天自然狀態下生長，不施用化學農藥和化肥，只施用有機肥，以保持食品的自然品質。在生產畜產品時，不使用增肉劑、速飼法或抗生物質作爲防病藥物，而是採用自然放牧的方式。
加工處理：在以農牧產品爲原料加工食品時，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐劑或特殊營養物質。
原生態食品的特點是純天然、無污染，含有豐富的鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素C。在種植及加工處理過程中，雖然允許在有限制的情況下施用化學物質，但重金屬和致癌的硝酸鹽含量近乎爲零。