基坑土方是指在基坑開挖過程中所挖掘的土壤和岩石。基坑是在基礎設計位置按基底標高和基礎平面尺寸所開挖的土坑，開挖前應根據地質水文資料，結合現場附近建築物情況，決定開挖方案，並作好防水排水工作。挖基坑土方的特點包括：
基礎埋置不深，施工期較短，挖基坑時不影響鄰近建築物的安全。
地下水位低於基底，或者滲透量小，不影響坑壁穩定性。
挖基坑土方的工程量計算方法包括：
底面積≤150㎡，且底長≤3倍底寬的土方項目。
坑底面積在20㎡以內的土方開挖，一般為獨立基礎、集水坑、樁承台、柱墩等基礎的土方開挖。
挖基坑土方的套用範疇主要在土木工程和岩土工程中。