壓力試驗是一種測試方法，用於評估物體在特定條件下承受壓力的能力。這通常涉及使用液體或氣體作為介質，對物體如管道、容器等逐步加壓，以確定其破裂點或變形點。在壓力試驗中，試驗壓力通常高於物體的最高工作壓力，因此需要考慮在壓力試驗過程中物體可能破裂的風險。為了減輕這種風險，通常選擇液體作為試驗介質，因為液體在相同體積和壓力下釋放的能量比氣體小，從而減少破裂時的危害。
壓力試驗不僅用於評估物體的強度和嚴密性，還常用於檢驗壓力容器的承壓部件是否具有在設計壓力下安全運行所必需的承壓能力。通過觀察承壓部件在加壓過程中的變形或破裂情況，以及焊縫、法蘭等連線處是否有滲漏，可以驗證壓力容器的性能。
此外，壓力試驗在不同領域有不同的套用，例如在金融領域，壓力測試(stress testing)是指將金融機構或資產組合置於極端市場情況下，測試其在這些市場突變下的表現，以評估其能否承受潛在的市場風險。在軟體測試中，壓力測試同樣用於模擬實際套用的軟硬體環境及用戶使用過程，通過長時間或超大負荷地運行測試軟體，來評估系統的性能、可靠性、穩定性等。