什麼是定食

定食是一種常見的套餐形式，主要特點是每份套餐的分量固定，配料標準化。

定食起源於日本，通常包括250克的米飯作為主食，配菜如豬軟骨、鰻魚、豬扒、天婦羅等的分量也相對固定，大約在100克左右。除了主食和配菜，定食還可能包括小菜、沙拉、蒸蛋、味增湯等，營養搭配均衡，注重食物的質量和審美。定食不僅是一種飲食方式，也代表了日本對食物的珍視和文化傳統的重視。