石英在釉料中扮演著至關重要的角色，具體作用包括：
提高光澤度和透明度。石英與釉料中的其他成分（如石灰石、長石等）反應，形成石英玻璃，提高釉面的光澤度和透明度。
增強機械強度和硬度。石英的加入能顯著提高釉面的硬度和耐磨性，使其更耐用。
降低熱膨脹係數和燒失率。石英具有較低的熱膨脹係數，有助於減少釉面在高溫下的變形，其高耐高溫性能可以降低釉料的燒失率，減少釉層產生龜裂現象。
改善流動性和穩定性。石英能增加釉料的流動性，使其更好地塗覆在陶瓷坯體上，提高釉料的穩定性，防止分層和沉澱。
防止氣泡和裂縫產生。石英有助於抑制釉面形成中的氣泡和裂縫，使釉面更加完美。
總的來說，石英的加入不僅改善了釉料的物理和化學特性，還提高了陶瓷製品的光澤度、硬度、耐用性和美觀度。