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什麼是打場

農業活動

打場是一種農業活動,指的是將收割的農作物如麥子稻子高粱等在場上進行脫粒的過程。

打場通常包括幾個步驟,即攤場、碾場、翻場、挑場和揚場,在打場的場地中,收割下來的帶殼糧食會被平攤開,然後使用畜力如牛或小型拖拉機驅動的碾壓工具,如石碾碌碡,對這些糧食進行碾壓,有時也會使用人力擊打的方式,如使用連枷,以幫助脫去外殼。這個過程完成後,糧食的殼會被分離,糧食則保留用於儲存。打場是一種傳統的農業脫粒方式,但在現代,許多地區已經用機械化的方法,如脫粒機和聯合收割機來代替傳統的打場方式。