原則、基礎和會計處理方法
會計政策指的是企業在會計確認、計量和報告中所採用的原則、基礎和會計處理方法。
這些原則包括企業會計準則規定的、適合於企業會計覈算的具體會計原則，如歷史成本、重置成本、可變現淨值、現值和公允價值等。會計處理方法則是指企業在會計覈算中按照法律、行政法規或者國家統一的會計制度等規定採用或選擇的、適合於本企業的具體會計處理方法，如存貨的發出計價方法（先進先出法、加權平均法、個別計價法等）。
會計政策的選擇應考慮行業特點、生產經營規模、企業經營業績、現金流量、償債能力等多種因素，並遵循合法性、相對獨立性、一貫性、適用性以及成本與效益相結合的原則。